Guide d'utilisation

Utilisation & entretien de votre cocotte

Merci pour votre confiance et pour l'achat de votre cocotte ! Avant de l'utiliser, prenez le temps de lire ces quelques instructions : votre expérience avec La Cocotte Française n'en sera que plus belle.

Première utilisation

Avant votre première utilisation, retirez toutes les étiquettes, le ruban décoratif et les quatre cales plastiques de protection placées sur les bords de la cuve.

Nettoyez soigneusement votre cocotte à l'eau chaude et au liquide vaisselle, puis rincez-la. Séchez-la ensuite à l'aide d'un chiffon doux.

Mise en chauffe & cuisson

Lors de la mise en chauffe, il est très important de choisir un feu correspondant au diamètre de votre cocotte, afin d'éviter toute surchauffe des parois et des poignées inox. En cuisson au gaz, les flammes doivent rester concentrées exclusivement sous la cocotte.

Réalisez une mise en chauffe progressive : quelques minutes sur un feu doux / faible puissance afin de préserver la qualité de l'émail. Vous pourrez ensuite monter à moyenne puis forte puissance si nécessaire.

Il est conseillé d'utiliser une petite quantité de matière grasse lors de la cuisson des aliments.

Nettoyage & entretien

  • Laissez toujours refroidir votre cocotte avant de commencer le nettoyage.
  • Rincez à l'eau chaude savonneuse, puis séchez avec un chiffon doux.
  • Si des résidus restent collés, laissez tremper quelques heures dans l'eau tiède savonneuse, frottez éventuellement avec une brosse douce, puis rincez de nouveau.
  • Votre cocotte peut aller au lave-vaisselle.
  • Appliquez régulièrement un peu d'huile alimentaire sur les parties non émaillées (bordure de cuve et de couvercle) pour éviter l'apparition de points de rouille avec le temps.
N'utilisez jamais de grattoirs durs ou abrasifs, de détergents agressifs ni d'éléments métalliques pour nettoyer l'émail.

La garantie à vie

Symbole de qualité et de confiance, nous sommes fiers de vous offrir une garantie à vie sur l'ensemble de nos produits en fonte émaillée.

Cette garantie couvre tout défaut de qualité du produit, dès lors que les préconisations d'utilisation et d'entretien ont été respectées. Elle ne couvre pas les conséquences d'une mauvaise utilisation ni l'usure normale du produit.

Avec le temps et la multiplication des cycles de cuisson, les vis de fixation des poignées et de l'anse du couvercle peuvent se desserrer légèrement. Dès que vous constatez du jeu, resserrez-les impérativement avant toute utilisation.